豊由湖株式会社(高知県高知市)は「酒盗マイスター」が30年の経験を生かし、酒盗『かつおの塩辛』の可能性を追求する企業です。個人(小売)の方だけでなく、卸販売も行っております。

春には「かつおの塩辛・桜味」を販売します。

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室戸海洋深層水で塩分を落とし、自然由来の原材料に高知県産の桜を加え、今までにはない季節感のある「かつおの塩辛」です。

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